La famille à l’italienne
Pizzas La famiglia
Frère et soeur déjà bien connus en tant que restaurateurs du village, Quitterie et Vincent CAMJOUAN se lancent en janvier 2021 dans l’aventure de la Famiglia.Faire vivre le village…
L’hôtel-restaurant L’Auberge, au coeur de Gamarde, est tenu par leur famille depuis 5 générations.
Après le rachat et la réhabilitation de l’ancienne maison de retraite, transformée en lieu de vie au coeur du village, un emplacement reste disponible.
Vincent et Quitterie font alors naitre le projet d’une pizzéria, service encore absent de Gamarde malgré une forte demande.
… avec le sourire et la qualité
L’esprit familial qu’ils veulent insuffler à ce projet lui donne naturellement son nom : La Famiglia.
Fidèles à leur souci du goût et de la qualité, Vincent et Quitterie sélectionnent les meilleurs produits italiens, ou encore des produits locaux comme le magret pour la Dino, leur pizza « à la landaise ».
Aménagé avec un décor simple, comme à la maison, l’établissement ouvre ses portes en janvier 2021, pour le plus grand plaisir des Chalossais !